Καλοκαιράκι για τα καλά και ο Έλληνας, παρόλο το «χαστούκι» της κρίσης που έχει φάει, θα τις πάει τις διακοπές του. Όχι χλιδή βέβαια για όλους, αλλά διακοπές θα γίνουν για τους περισσότερους - έστω και για λίγο. Για μένα υπάρχουν δύο βασικοί λόγοι για να γίνουν διακοπές οπωσδήποτε: πρώτον γιατί ζούμε στον παράδεισο που λέγεται Ελλάδα και που πολλοί ζηλεύουν, και δεύτερον είναι αλήθεια πως αν δεν αλλάξουμε παραστάσεις «τον χειμώνα που 'ρχεται δεν θα τον πηδήσουμε» όπως λέει και ο ποιητής. Μα παραλία με σκηνή, μα βουνό με ποταμάκι από δίπλα, μα το χωριό του παππού και της γιαγιάς που ξαφνικά θυμηθήκαμε ότι υπάρχει... κάτι αρχίζει να γίνεται. Λιτά λοιπόν και χαλαρά, με ένα γκαζάκι και μια κατσαρόλα, ας φτιάξουμε τη μακαρονάδα των διακοπών με συνοπτικές διαδικασίες.
